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捞汁小海鲜辣炒花甲女大学生为父母做200余道美食

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中国青年网北京3月16日电(记者 王龙龙 通讯员 闫春旭)捞汁小海鲜、蓝莓土豆泥、辣炒花甲、米酒汤圆、剁椒金针菇、降龙爪爪、可可雪花酥……都说女孩是父母的小棉袄,河北大学新闻传播学院研一学生苏玉在朋友圈里晒出了很多美食,勾起了不少网友的食欲。寒假回家后,两个月内,她在家为父母做了200余道美食。

苏玉告诉记者,放假之初时间充裕,做的美食比较多,自己都会去超市买食材。“有的美食不会做,会上网查询做法,或向妈妈请教。”刚开始也失败过,比如不会打发奶油,不过在妈妈的帮助下,最终还是成功了。

在苏玉的朋友圈里,记者看到不少网友为她点赞,“看着就好吃,太羡慕了”“父母太幸福了”“太赞了,可以开个饭馆了”。

为落实江西全省重大突发公共卫生事件一级响应要求,进一步做好疫情防控工作,最大限度减少人员流动,最大程度保障人民群众生命安全和身体健康,该公告从指令要遵守、管理要封闭、发热要报告、外来要严管、人员要分散、买药要登记等十个方面,要求全体在南昌人员要主动配合做好疫情防控工作。

除了在家做美食,苏玉也参与了当地的新冠肺炎疫情防控工作。她告诉记者,主要是负责对出入人员登记、消毒、测量体温等。

该公告还强调人员要分散,尽量不出门,外出必须戴口罩;非涉及居民生活必需的公共场所一律关闭。农贸市场、超市、药店等合理安排营业时间;所有药店出售与治疗发热、咳嗽有关药品,必须核验身份证实名登记;严格落实全省复工开学有关规定,未经批准不得擅自复工开学。(完)

图为江西南昌一小区实行封闭式管理,禁止外来车辆和人员进入。(资料图) 刘占昆 摄

所以,尽管疫情目前在全世界范围内存在着愈演愈烈的危险趋势。但我们仍然需要对于不同地区的风险等级作出评判,并且在评判基础上采取有针对性的措施。比如,上海已经将重点国家的名单从四国扩展到八国,未来或许还会增添更多的成员。与此同时,对于来自疫情风险较低国度的人员,,就没必要针对全体入境人员都采取集中隔离,对于风险极低的国家和地区例如我国港澳台地区的人员,就没有必要隔离。这样可以减少对外交流的障碍,也可以将政府手中相对有限的资源,强化到对于其它高风险区域入境人士的隔离措施。

苏玉家在秦皇岛,因为住在海边,各种鱼就成了家庭餐桌上的美味。学习之余,她把很多时间用来研究各种鱼的做法。时间长了,苏玉就会熟练地做出酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、松鼠鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等。她告诉记者,爸爸不喜欢吃辣,爱吃红烧肉和面条,也喜欢去河边钓鱼,每次都能钓到很多鱼。考虑到爸爸的口味,她也学会了做各种面条。

通过以上介绍,大家不难发现,相比北京目前一刀切的严厉措施,上海所采取的措施要精准得多,也更为人性化。当然,上海模式看上去似乎更为复杂更为费力一些,但实际上,只要基层治理的能力到位,这套措施还是足以确保一座城市的平安。而对中国的几座一线城市来说,完全可以拥有能力自信,并且在全世界的关注目光中展现这种能力。

其中公告要求,南昌全市所有村庄、小区(含开放式小区)、单位实行严格文明有序的封闭式管理,人员进出一律测温,并出具有效证件。外来人员和车辆一律严控,特殊情况由管理人员做好登记备案。体温异常必须到指定医疗机构接受进一步诊断。无特殊需要,倡导每户家庭每两天指派1名家庭成员外出采购生活物资。

南昌市外来昌人员须在1小时内主动向居住地所在的村、社区或单位报告近14天旅居史、接触史和健康情况;近14天有重点地区旅居史或接触史的,应进行居家、单位隔离或集中隔离14天。对不主动申报,随意外出,拒绝接受测温、医学观察等防控措施的,将依法追究责任。

记者在江汉大学发布的通告评论区看到,该校不少学子留言表示:“为母校点赞”“为武汉加油”。

在江西南昌市新建区西山镇茅岗村村口的G320国道边,工作人员正在对进村的车辆进行登记造册,对相关人员进行体温检测。(资料图) 刘占昆 摄

图为苏玉在朋友圈发布的自己做的美食。中国青年网通讯员 闫春旭 提供

肯定有人会担心,如果只是要求这些人员居家隔离,他们万一带着潜伏的病毒到处乱跑怎么办?其实对于这个问题,上海也早有考虑。允许自我隔离,并不代表政府层面放任不管。实际上,从这些人员入境的时候开始,就会经历一系列严格而规范的完整程序。首先是海关核对人员的健康申明卡,然后进行红外测温,反复确认相关信息,并且按照最终去处的不同进行分流。分流之后,入境人员不允许乘坐网约车和出租车离开机场,而是可以由上海16个区及邻省驻在机场的工作人员,统一组织送到集中隔离点和居家隔离点。而在出发前,这些相关信息已经被推送到其居住地所在的相关街镇,由居住地的三人小组:居委干部、社区民警和社区医生接手。等到入境人员回到社区时,需要再次测量体温,并且被告知隔离期间的相关事宜,以及签订居家隔离承诺书。

上图是一份我们在3月15日根据最新数据制作的表格,通过表格可以发现,如果以“平均新增确诊人数(每100万人)”作为标准,意大利和伊朗是目前疫情最严重的国家,而比利时、奥地利等欧洲国家,以往因为绝对数值不高而比较容易被忽视。但如果结合人口数来看的话,就会发现他们的形势也很严峻。在表格的另一端,中国显然是疫情防控最出色的国家之一。曾经引发担忧的韩国和日本,近期的形势逐渐有所好转,其风险系数要比欧洲诸国低得多。另外,中国、新加坡等国近期的新确诊数据大部分来自境外输入,仅以本土防控效果而言,这些国家都已经做得很出色。相信在政府那里,可以获取更多更详尽的数据,也会有更加精确的各种算法。所以政府完全可以根据对于各国各地区的风险系数进行计算,来动态调整相应的入境政策。比如未来如果韩国、日本的数值稳定下降至某个阈值以下,也就没必要持续维持较高等级的防范措施。

那么,到底应该采取何种标准来确定一个国家和地区的风险高低呢?我们在这里提供一种思路作为参考,那就是可以比较一个国家或地区在过去一段时间内的新确诊人数,并且结合其人口总量,可以对于这个国家或地区的疫情防控表现作出初步评估。

武汉商学院也明确提出,“相信政府、学校、老师会妥善处理好与学生个人利益相关的后续事宜。”

图为苏玉做的蔓越莓饼干。中国青年网通讯员 闫春旭 提供

此外,在南昌人员出现发热、乏力、咳嗽、腹泻等症状时,必须第一时间向村、社区、单位报告,由社区医护人员进行预检分诊,视情况转运至定点医疗机构就诊。对出现确诊病例的,视情况对小区、村组、楼栋(单元)实行封闭式隔离。

政府出台这项政策的初衷,显然还是希望最大限度地降低北京区域内的感染风险。毕竟这段时间随着疫情在境外的不断蔓延,欧美多国都开始面临巨大危机,可以肯定的是,海外的累计确诊人数和死亡人数马上就要超过中国。在这种情况下,中国已成为世界各主要经济体中最安全的区域。正如当初疫情刚刚在中国爆发时,有些国人选择出国以躲避疫情威胁。那么随着如今各国的风险系数出现逆转,可能也会有不少人从疫情高风险国家来到中国。而且从近期公布的部分事例来看,由于其中部分人士存在着瞒报、虚报等行为,给所在区域造成了不小的安全威胁。所以在这种情况下,政府出于安全考虑调整入境政策,在方向上还是正确的。但问题在于,即便是为了追求安全,是否就必须采取近乎极致的限制措施?

此外江汉大学表示,在征用期结束后,将对校园尤其是被征用的南区宿舍进行完全、彻底、无死角的清洗消毒,“学校始终把广大学生的生命安全和身体健康放在第一位。”

至于展现能力的目的,并非只为了证明自身的强大,更是为了维持对外开放的姿态,以及努力促成国际间的必要交流。我们此前反复强调,中国必须要警惕与世界脱钩的风险。只不过在一个月前,这种风险更多体现为其它国家可能对中国采取隔离措施。而在一个月后的今天,风险变成了中国可能为了追求零风险而对外采取隔绝和限制的过激措施。一旦措施的威力被无限度放大,那有可能导致中国实际上关闭国门,切断与其它国家和地区之间的商品交流、信息交流、资金交流和人员交流。作为全球第一贸易大国,中国承担不起这种因自我封闭而导致经济崩盘的风险,该风险也许会比疫情风险影响到更多的家庭。

妈妈爱吃虾,为了让妈妈高兴,苏玉也尝试做各种虾,每次都会做20个左右,包括香辣虾、蒜蓉芝士烤虾、避风塘炒虾、干锅虾、茄汁大虾、油焖大虾等。苏玉说:“父母总会用实际行动支持我,每次做完饭,短短20分钟,一家人就会把饭桌上的美食吃得干干净净。”

图为苏玉做的红糖粑粑。中国青年网通讯员 闫春旭 提供

受疫情影响,学校实行线上授课。苏玉会在网课结束后,继续抽空给家人做美食。“小时候最爱吃宫保鸡丁,妈妈会经常给自己做。现在自己长大了,也明白了很多,想让父母能够吃到女儿做的美食,得到放松。这也算是对他们的一点点孝心和感恩。”苏玉说。

关于不少学生关心的个人物品处置问题,江汉大学在通告中作出说明:被征用的学生寝室中,所涉及同学的个人物品,学校将就地集中封存保管。具体事项由相关学院和后勤服务保障中心负责。

与北京相比,上海前一阶段也推出了防范境外输入风险的措施,上海的规定是——所有中外人员,凡在进入上海之日前14天内,有过重点国家或地区旅居史的,一律隔离14天。这个“重点国家或地区”的范围,可以根据最新国际形势不断对名单进行调整。最开始的时候,被列入名单的包括韩国、意大利、伊朗、日本。前几天,这份名单里又增加了法国、西班牙、德国、美国。至于“隔离”的措施,如果是无症状的入境人员,允许其采取在居住地自我隔离的方式。

记者了解到,江汉大学不是疫情中第一所场地被征用的高校。2月6日,武汉船舶职业技术学院也曾发布公告,称部分学生宿舍楼被临时征用。2月7日,武汉商学院也在《告学生书》中宣布,该校北区观5、观6、观7、观8学生宿舍楼将被临时征用。

总之,在加强入境隔离的问题上,和国内隔离政策的考虑一样,不惜一切代价追求零风险不是一个科学的目标,盲目追求零输入案例不是一个科学的目标。今后输入的案例很可能大幅度高于国内的感染案例,这是我们国家防疫能力的优势体现。我们要第一时间查到入境感染人员,防止引发本土感染,同时对于低风险区域还是要保持开放的态度。所以要结合地区特点和政府能力,科学制定分级管理的措施,才是更加理性和科学的选择。